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松子 Bahala lang!

パンの話

好きな食べ物は?と聞かれたら「パン」と答えると思います。
それくらいパンが好きです。
日本では<パン屋のパン>には目がない。
コンビニのパンはパンではない。

パンはどこの国でも大体あるもんですが今までで一番おいしかったのは、モロッコのアラビアパン。あれは、まじでうまかった。モロッコ料理とも合うからだと思う。

さておき、フィリピンにももちろんパンがあります。
主食が米の国ですが、一人暮らしということもあってほとんど炊きません。
家ではほぼパン食です。
欧米か?!
目が詰まったちょっとずっしりする「マッシュルーム」というパンが好きでよく買います。形がマッシュルームみたいなんです。
あとは「ポンデサール」というパンもよく買います。丸くて粉が吹いてるパンです。
(スペイン統治下時代の名残でスペインっぽい名前のパン)。
どちらも握りこぶしくらいの大きさで一つ3ペソ(8円)です。

「食パン」もあるんですが、超薄切りなので好きではありません。
味もいまいちおいしくない。
結構パンにはうるさいのよ、私。

パン屋によって種類、形、値段が結構違うからパン屋めぐりも面白く、いろんなパン屋で試してますが、幸い一番家から近い<STEDS BAKERY>が一番お気に入り。
マッシュルームの変形版が3種類もあるし、安い。
そうこっちのパン屋って24時間営業が結構あるの。
なんで24時間営業なんだろ??
朝早いのは分かるけど、夜遅くなくてもいいのにね。

こっちならではといえば、マンゴーパン、パイナップルパンがあります。
おやつ用にあま~いパンがすごく多いんですが(正確には甘そうな)、
あまりに着色料満点な感じと歯が痛くなるくらい甘そうな見た目で買う事はない。
買う人もあまり見たことない。

フィリピンのパンの話でした。



by rmutts | 2007-11-01 23:18

Bahala langとはフィリピンの言葉で「なるようになる」であーる。もうどんなことが起きても松子はびっくりしないぜ!
by rmutts
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